Thecronutproject.com – Dikira usaha kecil-kecilan, siapa sangka keuntungan jualan seblak bisa mencapai ratusan ribu per hari meski dengan modal sedikit. Hal tersebut dikarenakan makanan ini memiliki pasar yang luar biasa. Baik anak-anak, remaja hingga orang dewasa menyukainya.
Meski kuliner baru kian banyak bermunculan, seblak masih saja eksis. Peminatnya seakan tidak pernah goyah sebab santapan ini memiliki keunikan tersendiri yang tidak bisa digantikan oleh makanan lain. Jadi, tidak perlu khawatir jika ingin memulai usaha ini karena memang “semenjanjikan itu”.
Investasi awal untuk memulainya sangat minim, namun bisa balik modal dalam jumlah yang fantastis. Inilah dia rincian keuntungan yang bisa kamu jadikan sebagai pertimbangan dalam memulai usaha seblak.
Modal Awal Jualan Seblak
Modal awal adalah biaya untuk membeli barang investasi usaha yang memiliki masa penggunaan dalam waktu lama.
| Barang | Biaya |
| Gerobak etalase | Rp 1.250.000 |
| Kompor gas dan tungku | Rp 300.000 |
| Wajan seblak anti lengket | Rp 80.000 |
| Sutil (spatula) aluminium | Rp 35.000 |
| Toples 8 buah x Rp 7.000 | Rp 56.000 |
| Total | Rp 1.721.000 |
Rincian Keuntungan Jualan Seblak
Untuk mengetahui keuntungan berjualan seblak, kamu perlu tahu biaya penyusutan berikut operasional dalam sebulan.
1. Menghitung Biaya Penyusutan dan Operasional
Biaya penyusutan adalah penurunan nilai aset secara bertahap. Sedangkan biaya operasional adalah biaya tetap setiap bulan.
Untuk biaya penyusutan diperkirakan semua material investasi tahan hingga 3 tahun atau 36 bulan. Maka dapat disimpulkan jumlah biaya penyusutannya yaitu:
- Biaya Penyusutan = Lama Ketahanan Barang x Total Modal Awal = 1/36 x Rp 1.721.000 = Rp 48.000
Berikutnya, menghitung biaya operasional.
Baca juga: 3 Cara Menghitung Keuntungan Usaha (+ Contoh Perhitungan)
2. Estimasi Keuntungan Jualan Seblak Per Bulan
| Pemasukan Jualan Seblak | |
| 30 porsi x Rp 20.000 x 30 hari | Rp 18.000.000 |
| Pengeluaran Jualan Seblak | Rp 6.453.000 |
| Biaya Penyusutan Rp 48.000 | |
| Biaya Variabel/Operasional Rp 6.255.000 | |
| Biaya Lainnya Rp 150.000 | |
| Keuntungan Bersih Per Bulan | Rp 11.547.000 |
Dari tabel di atas, dapat diketahui keuntungan bersih dari jualan seblak per bulannya sekitar Rp 11 jutaan. Keuntungan tersebut untuk penjualan 30 porsi saja. Beberapa pengusaha seblak bahkan bisa menjual sekitar 100 porsi per hari. Pastinya, peluang meningkatkan omset makin besar.
Baca juga: 10 Ide Jualan Makanan Pedas dengan Prospek Menjanjikan
Kesempatan tersebut bisa kamu raih denganmengikuti tabel-tabel di atas sebagai panduan memulai usaha.
Demikianlah tadi rincian mengenai keuntungan jualan seblak. Semoga bisa menjadi inspirasi usaha jangka panjang kamu.
